赤蘚糖醇是0卡飲料里面非常常見的一種物質,它和普通糖一樣能給人來帶甜味的感受,因此有很多人喜歡。那么,赤蘚糖醇是不是糖?對人體有影響嗎?
赤蘚糖醇是不是糖?
赤蘚糖醇是一種天然的糖醇類甜味劑,不屬于糖的范疇;赤蘚糖醇在自然界分布廣泛,如梨、葡萄、甜瓜、蘑菇、海藻等。赤蘚糖醇具有低熱量、抗氧化、耐受量較高、溶解吸收熱較高等優勢,所以可以作為一種安全的食品添加劑應用于各種食品行業,比如飲品類、蛋糕烘焙類、糖果類等,同時,赤蘚糖醇具有防齲性、抗氧化性、低吸濕性和不可燃性等優勢,也可以用于醫藥行業。
赤蘚糖醇對人體有影響嗎?
赤蘚糖醇對人體是沒有影響的,赤鮮糖醇屬于一種比較常見的糖醇,適當的用些能夠使口氣變得更加清晰,是不會對身體的健康造成影響的,而且味道也比較清晰。里面有一些天然物質,比如蘑菇、葡萄酒、醬油和水果,相對來說是比較健康的,是不會對身體造成一定的影響。
赤蘚糖醇適量的攝入對身體沒有影響,赤蘚糖醇的分子量很小,被代謝分解,很快就會隨尿液排出體外。另外赤蘚糖醇不會被口腔細菌所利用,因此也不會導致牙齒腫痛,牙齦炎等問題的出現。
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