代糖是代替糖出現的一種甜味食品添加劑，它主要是為了滿足我們吃甜的需求而又不增加熱量的需求的，因此一些0卡飲料里面都是食用代糖來代替普通糖的。那么，我們常見的代糖有哪幾種呢？人工代糖有哪些？

代糖有哪幾種？

木糖醇：木糖醇廣泛存在于谷物、蔬果中，木糖醇多是以玉米芯、甘蔗渣為原料加工得到的。

赤蘚糖醇：赤蘚糖醇在蔬果中也分布廣泛，在人體內也含有；口感同樣清涼、甜味純正，沒有后苦味。

羅漢果甜苷：羅漢果甜苷是從羅漢果中提取出來的，它不含熱量也不升血糖，甜度是蔗糖的200到300倍，熱值僅為蔗糖的1/300。

甜菊糖苷：甜菊糖苷是從甜葉菊中提取的甜味劑，不含熱量也不升血糖，甜度是蔗糖的200-300倍，但是有后苦味和青草味。

三氯蔗糖：三氯蔗糖甜味很正，和白糖的甜味幾乎是一樣的，甜度是蔗糖的600倍，因此它不便于單獨使用，常與甜度低的赤蘚糖醇復配來用。

人工代糖有哪些？

阿斯巴甜：運用很廣泛的代糖，最常見的就是加在零卡可樂、雪碧等飲料中。

蔗糖素：很多人看營養標示會以為它是蔗糖，但它其實也是一種代糖。

代糖雖然不會提升血糖和增加熱量，也是需要人體排泄掉的，過量食用含有代糖的食品也是會影響到身體健康的。